Shibolet
Señor Paco
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Pues nada , que ayer se me ocurrió hacer estofado de ternera por primera vez en mi vida .
He seguido las instrucciones de este video , pero yo he usado una olla exprés y eso reduce mucho el tiempo de cocción . El resultado ha sido muy bueno . En el apartamento olía a auténtico estofado . Tiene un sabor más vegetal , por definirlo de algún modo . He probado distintos estofados fuera de casa y ninguno sabe igual , claro .
He seguido las instrucciones de este video , pero yo he usado una olla exprés y eso reduce mucho el tiempo de cocción . El resultado ha sido muy bueno . En el apartamento olía a auténtico estofado . Tiene un sabor más vegetal , por definirlo de algún modo . He probado distintos estofados fuera de casa y ninguno sabe igual , claro .